Créame, amigo elquiosc, que no se pierde tanto como cree; el jamón ofrecido en estos actos, sin ser malo no es, digamos, un manjar que mueva al estremecimiento gastronómico y en algunos de esos eventos han optado por un catering de nuevo cuño, de esos cuyos costes y calidades son difíciles de calibrar. Hay una nueva tendencia en aperitivos consistente en servir cosas inauditas, de excelente presentación, en la que se conjugan materias primas difícilmente reconocibles que responden a nombres tales como "espumas de jamón y primavera", "nubes de queso", "delicias del mar marino super marítimas" o "deleites del bosque". Esas aglomeraciones, espumas y oxigenaciones varias camuflan la calidad de la materia prima tanto como su sabor no pudiendo afirmar si algo es costoso o barato, un éxito de estas empresas, sin duda, que venden diseño y elaboración e -intuyo- aquilatando los costes de una manera significada. Oiga, que igual es carísimo, pero yo es que no tengo referencias de oxigenaciones deconstruídas y sí de un buen jamón. JM
Pues a mi me gusta el color exterior, y su combinación con el interior. Los colores claros tienden a hacer los interiores más espaciosos.
Es muy facil saber para ellos cuanta leña llevas gastada en la casa. Politica comercial. A algunos, además del jamón, les invitaron a comer al DeMaria despues de verlo.
No deje de deleitarnos con su prosa Sr. JM, como siempre es un placer leerle, mi mujer ha venido dos veces a ver de qué me reía con tanto entusiasmo ... Saludosss,
tiene buena pinta la verdad, a ver si me paso por el conce y tengo la suerte de encontrarlo. Asi si lo veo en persona poder opinar mejor
