En madrid tambien tienes a IBR Competicion. El te puede hacer la restauracion completa, trabaja tanto chapa como mecánica. Sus trabajos son de alta calidad, y a precios muy competitivos. El trato es de lo mas personal e Iván disfruta con su trabajo. Un saludo!
Para el tema de carrocería yo conozco uno en Paracuellos del Jarama que se llama Top Car que hace mucha restauración y coches de carreras, el tio es un monstruo suelda aluminio y lo que le heches. Hace tiempo vi como arreglaba los golpes a los WRC de Puras y Solá y el S1600 con el que gano Sordo el nacional de rallyes. Para mecánica en cambio yo me inclino por SMC, Santiago Martín Cantero, y mas todavía si se trata de hacer un motor entero, tiene mucho cayo y es muy profesional. Saludos